Journée...
... journée bien remplie pour nous !!!
Réveil à 7h00, douche, petit déjeuner, un peu de cuisine et vite à la LUDOTHÈQUE pour passer du bon temps entre adultes et enfants !!!
Retour à la maison pour 12h00 car une invitée nous attendait pour un déjeuner amical riche de bavardage et de "surf" sur le net pour trouver des nouvelles fournitures pour nos créas... au menu...
... salade de quinoa, tomates, concombre et oignons nouveaux suivie par des pâtes à la carbonara et...
... pour terminer, panna cotta aux framboises et deux petites fleurs vert amande pour mon invitée, ma copine MAREL ^o^
Eh bien, voilà une jolie journée et pour conclure en beauté, voici la recette de la PANNA COTTA que ma chère Sandrine attend avec impatience...
Ingrédients pour 6 petits pots :
- 500ml de crème liquide
- 100gr de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- quelques gouttes d'arôme de vanille (... ou les graines d'une gousse de vanille)
- 3 feuilles de gélatine
Dans une casserole, versez tous les ingrédients sauf les feuilles de gélatine. Chauffer à feu doux sans porter à ébullition pendant 10mn en mélangeant régulièrement.
Hors du feu, ajoutez les feuilles de gélatine préalablement trempées dans l'eau froide. Mélangez avec un fouet manuel.
Versez dans les pots et, si vous le désirez, ajouter des framboises ou des morceaux de fraises ou des groseilles pour donner une touche en plus à votre petit dessert ^o^
... alors Sandrine, vite aux fourneaux ??? J'attends une photo, hein ??? Bisous à toi et à vendredi ^o^