Aujourd'hui...
... aujourd'hui il fait beau, un joli soleil essaye malgré le froid de nous chauffer mais... elles sont où les fleurs ???
Dans mon assiette...
... fleurs de noisette !!!
Et pour celles qui ne veulent pas attendre le printemps, voici la recette...
Ingrédients:
-250 gr de farine
-50gr de poudre de noisette
-100gr de sucre glace
-une pincée de sel
-1 oeuf
-100gr de beurre mou
Mélangez les ingrédients secs, faire un petit trou au milieu et ajouter l'oeuf et le beurre et bien mélanger, à l'aide de ses 10 doigts, jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.
Laissez reposer la pâte au frigo pendant 1 heure.
Donnez forme à vos biscuits avec un joli emporte-pièce... pour moi, 74 petites fleurs !!
Cuire pendant 15 mn à 175°C.
Et maintenant, on attend impatiemment le goûter ^o^