Madeleines...

...voici la recette des madeleines au citron, pour celle du gâteau au chocolat, elle est dans un message posté le 10 novembre...

Ingrédients:           Ingredienti:

-2oeufs                 -2 uova

-150gr de sucre      -150gr di zucchero

-1 sachet de sucre  -1 bustina di

  vanille                   vanillina

-1 pincée de sel        -sale q.b.

-150gr de farine       -150gr di farina

-1 c.c. de levure      -1 cucchiaino di

  chimique                 lievito

-125gr de beurre       -125gr di burro

-2 c.s. de jus de       -2 cucchiai di succo

  citron                     di limone

-écorce grattée d'un   -scorza grattugiata

  citron                      di un limone

Fouettez les oeufs avec le sucre, le sel et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez progressivement la farine mélangée avec la levure et enfin le beurre en pommade. Ajoutez les écorces râpées d"un citron et le jus. Laisser reposer un peu la pâte qui va se ramollir.

Préchauffez le four a 170°. Remplissez le moule à madeleines (beurrez et farinez s'il n'est pas en silicone...) et faire cuire les madeleines pendant 12-15 minutes.

Bon goûter !!

Battere le uova  con lo zucchero, la vanillina e il sale fino ad ottenere un composto spumoso e cremoso. Aggiungete poco a poco la farina mescolata al lievito e infine, aggiungere il burro ben morbido. Aggiungere la scorza di limone grattugiata e il succo di limone. Lasciate riposare l'impasto che diventerà più morbido.

Riscaldare il forno a 170°. Riempite il ruoto a maddalene (burrate e infarinate se non é un ruoto di silicone...) e fate cuocere le maddalene per 12-15 minuti.

Buona merenda !!

Comments

[tometlou]

pourquoi je ne les ai pas goutées tes madeleines ???? bouhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

[Marel]

Dis il en reste? car si oui je veux les goûter!!!

[Agnès O Soleil]

Hummm, je suis prête à essayer ta recette...