Flan aux courgettes...

... voici une recette bien facile pour une entrée bien gourmande !!!

Flan aux courgettes aux cœurs généreux

Ingrédients:

-1 grande courgette (ou 2 petites !!)

-250gr de fromage feta nature

-1 c.s. bien bombée de crème fraîche épaisse

-2 oeufs

-1 c.s. de parmesan

-basilic

-poivre

-tomates cerises

Râpez la courgette, ajoutez tous les autres ingrédients sauf les tomates et mélangez bien.

Répartir l'appareil dans des petits moules individuels et ajouter une petite tomate au milieu.

Cuire à 180° jusqu'à obtention de jolis flans bien colorés... voir les photos en haut !!!

C'est facile, rapide et bon... je pense qu'un de ces jours, je vais sortir un livre de cuisine... ^o^

Comments

[coralie bellal]

ça a l'air délicieux, les flans et la salade.
merci pour cette recette.
coralie

[MissKa]

Génial !! Simple, rapide et tellement appétissant dans l'assiette.. Merci pour la recette ;-)
Bisous ♥

[Domenico Rizoto]

à part la salade de mâche ...