Poires chocolat...
Rien de mieux que marier deux bons produits...
TARTE AUX POIRES ET PÉPITES DE CHOCOLAT
Ingrédients:
-1 pâte feuilletée
-1 boite de poires au sirop (...gardez 3 c.s. de sirop !!)
-75gr de pépites de chocolat
-2 c.s. d'amandes effilées
-3 oeufs
-2 c.s. bien bombées de crème fraîche épaisse
-3 c.s. d'amandes en poudre
-5 c.s. de sucre
Étalez la pâte à tarte dans un moule, piquez-la à l'aide d'une fourchette.
Coupez les poires en lamelles et les disposer sur la pâte; saupoudrer de pépites de chocolat en réservant 1 c.s..
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre, la crème fraîche, la poudre d'amandes et 3 c.s. de sirop.
Versez la crème obtenue dans le moule et saupoudrer d'amandes effilées et du restant de pépites de chocolat.
Cuire à 190° pendant 45-50mn; surveillez la cuisson !!
Vous verrez, les amis aimeront cette délicieuse tarte et en redemanderont ^o^