23 mars 2012
Blanc...
...du chocolat blanc pour changer !!!
Moelleux chocolat blanc cranberry
Ingrédients :
-3 oeufs
-125gr de sucre
-100gr de farine
-1 sachet de sucre vanillé
-150ml d'eau
-1 tablette de chocolat blanc
-125gr de beurre
-cranberry confit
Dans un bol concasser le chocolat, ajouter l'eau et passer 2mn au micro-ondes. Ajouter le beurre et repasser au micro-ondes 2mn.
Pendant ce temps, dans une jatte, mélanger vivement les oeufs et le sucre pour obtenir un appareil bien mousseux.
Ajouter à cette appareil le contenant du bol et mélanger le tout.
Repartir la préparation dans des petits moule en silicone, ajouter quelques cranberry et cuire 12mn à 180°.
Bon goûter ^o^
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