Pour...

... pour changer un peu, voici une belle tarte au cassis !!!

Ingrédients:

-1 pâte brisée

-3 barquettes de cassis (... 140gr chacune !!!)

-2 oeufs

-2 c.s. bien bombées de crème fraîche

-60ml de lait

-2 sachets de sucre vanillé

-1 poignée d'amandes effilées

Dans un moule, étalez la pâte, ajoutez le cassis préalablement lavé et séché.

Dans une jatte, mélanger tous les ingrédients et verser sur les fruits. Cuire 40mn à 200°.

Vérifiez la cuisson avant de retirer la tarte du four.

Pour cette tarte, je n'ai pas utilisé beaucoup de sucre pour bien goûter à la saveur des fruits et j'ai bien aimé ce côté pas très sucré... à vous de juger ^o^

Comments

[la marmotte]

j'aimais quand même bien les framboises...

bises iodées du bout du monde
la marmotte

[lounatine]

Miam, miam...Merci pour cette recette!

[gosy]

Justement je pars chez mes beau parents pour ramasser le cassis - comme ça je saurai comment l'utiliser - merci

[zaïra]

Un régal , ça donne envie... Bon appétit. Bises