Pas de lait...

...pas de lait pour ces jolies brioches...

BRIOCHE POIRES PÉPITES DE CHOCOLAT

Pour la petite histoire, je n'aime pas faire du gaspillage, surtout avec la nourriture, alors j'ai utilisé le jus et les poires au sirop qu'il me restait après avoir cuisiné la tarte aux poires et à la crème d'amande (...de dimanche) et j'en ai fait des délicieuses brioches !!

J'ai  remplacé, dans une recette pour brioche, le lait par le sirop des poires en boite et j'ai ajouté, après le pétrissage, des pépites de chocolat; j'ai formé des jolies boules que j'ai préalablement fourrées avec des petits morceaux de poire et j'ai cuit le tout dans de jolis moules...

Quel délice...

Comments

[la fée Bobette]

C'est malin, mon clavier est trempé maintenant! Dès que je viens chez toi je bave! pppffff
N'empèche que c'est une bien belle idée d'utiliser ce jus de poires!!
Justement, dimanche je vais faire un gateau poire-chocolat alors avec le jus, lundi les loulous auront des brioches made as Bia!
Grazzie!

[Lounediva]

wwwhaaaaarghhhh, je salive...

[Jésabelle]

Elles ont effectivement l'air succulentes ces brioches !!

[cec]

avec un petit the se doit etre une merveille !

[Caro]

tu n'es jamais à cours d'idées !!!!
bravo