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LES BRICOLES DE BIA
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ma cuisine
9 janvier 2012
Faire soi même...
Faire soi-même la galette des rois , c'est un vrai régal... ... surtout si la pâte feuilletée est faite maison aussi ^o^ Très bonne recette prise ici ... Miam miam...
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29 novembre 2011
Asperges...
...voici une petite recette toute facile pour les amateurs d' asperges !!! ASPERGES A MA FACON Ingrédients pour 2 personnes : - 10 asperges - saumon fumé ou lardon ou jambon en cubes - crème fraîche épaisse - 2 oeufs - sel, poivre - parmesan Faites cuire...
5 novembre 2011
Fait maison...
...rien de mieux que du fait maison ^o^ Une bonne soupe verte et du bon pain multi-céréales !!! Voici ma recette pour la soupe verte ;o) - un sachet de haricots verts Bio (du congelé chez Picard !!!) -3 petites pommes de terre - 1 oignon - 1 courgette...
29 octobre 2011
Pour Sophie...
...ma chère Sophie , cette recette est pour toi, qui aime autant les pâtes que moi ^o^ LA CALAMARATA (...de mon papa !!!) Ingredients (...pour 1kg de pâtes !!! eh oui, c'est ça maintenant quand on reçoit chez nous !!!) - 500gr de rondelles de calamar...
18 octobre 2011
Soupe...
... voilà une bonne soupe qui fait plaisir aux grands et aux petits !!! - la moitié d'une belle courge - 2 pommes de terre - 4 carottes - 1 oignon - 4 c.s. de riz - sel, poivre -huile d'olive - 1 c.s. de curry On coupe tous les légumes en gros dés, on...
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15 septembre 2011
En attendant...
En attendant l'arrivée de Marel , on s'active en cuisine... LES ROSES DE TANTE SUSY On partagera un thé avec ces délicieux biscuits !!! Voici la recette pour celles qui aimeraient y goûter... et encore merci à ma tantine pour la recette ^o^ - 300gr de...
11 juillet 2011
Pas possible...
Pas possible de résister à une recette pareille , surtout quand on voit qu'elle est aussi bien réussie chez les autres !!! MONKEY BREAD ... à sa sortie du four et... une fois retourné... Un véritable délice, cette brioche, une telle douceur et légèreté...
9 juin 2011
Une de plus...
... voici une recette de plus pour bien grossir avant l'été ^o^ GATEAU BRETON AU CARAMEL BEURRE SALE Ingrédients : -400gr de farine -200gr de sucre -1 c.c.de levure chimique -250 gr de beurre 1/2 sel -1 oeuf entier et 4 jaunes d'oeufs -1 pot de crème...
8 juin 2011
Notre joli mercredi...
Aujourd'hui on a passé un joli mercredi en compagnie de ma copine Alessandra et ses deux petits choux Luca et Paolo !!! Cela faisait longtemps que l'on ne s'etait pas vue et ça m'a fait plaisir de partager un petit repas plein de bavardage avec elle et...
7 juin 2011
La recette !!!
Certaines d'entre vous m'ont demandée la recette des PANZAROTTI NAPOLETANI ... la voici... Ingrédients : -1kg de pommes de terre -2 oeufs -1 mozzarella coupée à la julienne -chapelure -sel et poivre Faites cuire les pommes de terre à l'eau pendant 30...
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couture, cuisine, tricot, broderie.....enfin tout ce que je fais avec mes dix doigts italiens.............
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