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LES BRICOLES DE BIA
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ma cuisine
1 mars 2013
Le matin...
Pour bien commencer le matin, rien ne veux un bon déjeuné plein de douceur ... ...recette ici !!!
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29 janvier 2013
Cheesecake New York !!!
La semaine dernier, on faisant les courses, je suis tombé sur le fromage frais Philadelphia et ça m'a donné envie d'un cheesecake... sitôt dit sitôt fait ^o^ *** CheeseCake New York *** ...et pour ces et celles qui aimerais bien une part, voici la recette...
14 janvier 2013
No...
...no, ce n'est pas le temps des cerises mais, notre chère voisine qui a ou une panne de congélateur, nous a fait cadeaux de pas mal de cerises de montmorency !!! Elles sont fini en confiture mais aussi, dans un bon clafoutis ... ...les images parlent...
18 octobre 2012
Brownie...
...mon premier Brownie !!! Gnam gnam qu'il est bon ^o^ Voici la recette... -200gr de chocolat pâtissier -150gr de beurre fondu -125gr de sucre -1 sachet de sucre vanille -3 oeufs battue en omelette avec une pincée de sel -50gr de farine melangé à 1 c.c....
6 juin 2012
Roses...
...et pas n'importe quelles roses !!! Des macarons à la rose de chez Bia et à la mode de LENOTRE ... ...voici des jolis bijoux culinaires et mille mercis aux collègues de Mariton qui, il y à quelque mois de ça, m'ont offert le stage Macarons en fleur...
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23 mars 2012
Blanc...
...du chocolat blanc pour changer !!! Moelleux chocolat blanc cranberry Ingrédients : -3 oeufs -125gr de sucre -100gr de farine -1 sachet de sucre vanillé -150ml d'eau -1 tablette de chocolat blanc -125gr de beurre -cranberry confit Dans un bol concasser...
28 février 2012
C'est encore....
C'est encore un temps à soupe, alors quoi de mieux que de vous proposer une soupe bien bonne et originale... Velouté de courgettes au mascarpone Ingrédients : -1 kg de courgettes -6 petites échalotes -1 gousse d'ail -1 grosse pomme golden -1/4 l d'eau...
10 février 2012
Aujourd'hui...
...c'est mon jour de chance ^o^ *** macaron chocolat-gingembre *** Ils sont à craquer mes macarons... mais il faudra attendre dimanche pour les déguster !!! Les macarons... ça se mérite ^o^
27 janvier 2012
Triangles...
... petits triangles bien savoureux !!! Très facile à faire, ces petits triangles donnent une petite touche d'originalité à vos entrées et, en plus, même les enfants adooooooorent ^o^ Voici la recette, à décliner avec plein de légumes différents... -2...
17 janvier 2012
Miam miam...
...miam miam !!! Du pain (de la) brioche perdue et une bonne tarte aux pommes toute simple... quel régal ;o)
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couture, cuisine, tricot, broderie.....enfin tout ce que je fais avec mes dix doigts italiens.............
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