Brownie...
...mon premier Brownie !!!
Gnam gnam qu'il est bon ^o^
Voici la recette...
-200gr de chocolat pâtissier
-150gr de beurre fondu
-125gr de sucre
-1 sachet de sucre vanille
-3 oeufs battue en omelette avec une pincée de sel
-50gr de farine melangé à 1 c.c. de levure chimique
-2 c.s. de pépites de chocolat
-3 c.s. d'amandes effilées
-3 c.s. de cerneaux de noix
Faite fondre le chocolat au bain marie. Hors du feu ajoutez le beurre fondu.
Ajouter le sucre, les oeufs et, pour finir, le mélange farine-levure. Bien touiller pour que l'appareil soit homogène.
Incorporez les pépites de chocolat, les amandes effilées et les noix. Cuire à 180° pendant 17mn pour un résultat bien moelleux.
Surveillez bien la cuisson, elle change en fonctions de la taille de votre moule et de votre four. Pour infos mon moule mesure 18*24 ^o^