Pour les visiteurs gourmands qui aimeraient manger des PANINI NAPOLETANI sans partir à NAPLES, voici la recette...

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Ingrédients pour la pâte :

-240ml d'eau

-50ml de lait

-2 c.s. d'huile d'olive

-1 c.c. de sel

-480gr de farine

-1 sachet de levure boulanger

Ingrédients pour la farce:

-saucisson en cube

-jambon en cube

-lardon en cube

-provolone en cube (...ou un autre fromage comme l'édam !!)

-fromage carré nature pour croque-monsieur

-oeufs durs

-poivre

Dans la cuve de votre map, mettre les ingrédients dans l'ordre donné et lancez le programme pizza.

Pendant ce temps, amusez-vous à couper tous les ingrédients de la farce...

Une fois la pâte prête, huilez avec de l'huile ordinaire le plan de travail et étalez la pâte en forme de grand rectangle.

Huilez encore la pâte à l'aide d'un pinceau, la recouvrir avec le fromage carré, saupoudrez de poivre et ajoutez tous les ingrédients coupés en cube (...moi, je n'avais pas d'oeufs !!)...

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...formez un joli boudin et coupez-le en tranches...

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...disposez les tranches sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé, les huiler à l'aide d'un pinceau et cuire pendant 20mn à 180° dans un four bien chaud.

AVANT CUISSON

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APRÈS CUISSON

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Bonne cuisine les filles...et les garçons bien sûr, s'il y en a sur mon blog !!