Un bon gâteau...

Pour notre goûter un bon gâteau nous attend...

FLAN AUX PÊCHES

Hummmmmmmm... j'ai déjà l'eau à la bouche !!

INGRÉDIENTS:

-une grand boite de pêches au sirop

-1 noix de beurre

-3 oeufs

-250 ml de lait

-50gr de farine

-100gr de sucre en poudre

-1/2 c.c. de vanille en poudre

Allumez le four a 190°, beurrez un plat en porcelaine de 20cm de diamètre et égouttez les oreillons de pêche.

Cassez 3 oeufs dans une jatte et battez-les en omelette. Ajoutez-y la farine d'un coup et puis le sucre; mélangez jusqu'à ce que la préparation soit bien lisse.

Versez peu à peu le lait en continuant à tourner. Incorporez enfin la vanille en poudre.

Disposez les oreillons de pêche (chacun coupé en trois) dans le plat; versez-y la préparation, enfournez aussitôt et laissez cuire 35mn environ. Vérifier la cuisson à l'aide d'un pique en bois.

Laissez ce flan refroidir puis mettez-le au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

Bon goûter !!

Comments

[lutine33]

Rholala il en reste un peu???
Ca à l'air trop miam.

[Lyllloola]

j'adore ce genre de flan, je mets la recette de côté merci

[lichi]

il est super beau !!

[Laetitia]

Merci pour cette recette, mon flan est dans la four !

[paï]

bon apétit!!